博多の美味しいもの食べ尽くす① | ちょっといいこと備忘録
個人的食べたいもの ベスト3
ごま鯖!
もつ鍋!
水炊き!
ということで、、、
まず水炊きを食べてきました

『博多水炊き専門 橙』さんへ
ミシュラン掲載店らしく
食べログもTOP5000
期待が膨らみます
予約時間に行ったら
もう準備されていました
鶏肉がぷりっぷりです
もうひとつ骨つきのものもあった
鶏出汁スープはあっさり
2回目
鶏つくね
自家製柚子胡椒でいただきます
つくねでスープの味に変化!
コラーゲン
3回目
野菜と豆腐と鶏肉
ここまでくるとスープが濃厚です
ここでもうお腹いっぱい
20代なら確実にいけたけど
楽しみにしていた〆の雑炊を断念
はぁー
本当に美味しかったー
目を瞑って堪能しました
毎回スープを飲むんですけど
少しずつ味が変わるのが面白い
さて、残りはごま鯖ともつ鍋ですね
楽しみ!

