こんにちは、2児のママぴろりんです![]()
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今回は、ヘルシオウォーターオーブンで作る「鶏むね肉のからあげ」をご紹介します!
先日コストコで2.5kgのさくらどりむね肉を買ったので、
「これで美味しく作りたい!」と思ってチャレンジしてみました✨
↓1パックに入ってる2枚を使って作りました![]()
わが家はもも肉よりも、安いむね肉派です![]()
🍗 材料(2人分)
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鶏むね肉…2枚(もも肉でもOK)
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しょうゆ…大さじ2
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酒…大さじ1/2
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にんにくチューブ…少々
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片栗粉…大さじ3〜5
🧂作り方&片付けラクのコツ!
① 鶏むね肉をひと口大に切って、調味料をもみこみます。
私はアイラップに入れてモミモミ。手も汚れずラクちん!
② 片栗粉を加えてさらにもみこみます。粉っぽくならないよう様子を見ながら♪
③ 鉄板に網をのせ、その上にクッキングシートを箱型に折って敷きます。
→ 肉汁が流れない&鉄板がほぼ汚れません!
④ ヘルシオの「まかせて調理 → 揚げる」モードで加熱スタート!
約20分でジューシー唐揚げの完成です✨
💡 クッキングシートを敷くと…マジで片付け楽!!
クッキングシートを敷いたあとの鉄板…ほぼ汚れてない!ヤッタネ!✨✨
「シートひくと味が落ちるかな?」と思い、シートなしで試しましたが、
私も夫も違いは感じませんでした(笑)
つまり…後片付けがラクな方が正解◎!
まとめ:むね肉とは思えないジューシーさ!
仕上がりはとにかくふっくらジューシーで、
「これ本当にむね肉!?」って驚くほど。
そのままおかずにも、お弁当にも◎!
むね肉って安くてヘルシーだから、主婦には嬉しい食材ですよね♡
ぜひぜひ皆さんも試してみてください~![]()
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\ キッチンの救世主、ヘルシオウォーターオーブン✨ /
私が使ってるのは2段調理できるモデルです👇






