ＵＳビーフ200g，58℃ 2時間低温調理機で真空調理の後、一度冷まして食べる前にステーキ... この投稿をInstagramで見る ＵＳビーフ200g，58℃ 2時間低温調理機で真空調理の後、一度冷まして食べる前にステーキとして焼きました。 2時間は少し長かったかなと思いますが、実に柔らかく美味しく焼きあがりました。 タムチョン(@tamtyon)がシェアした投稿 - 2020年Sep月15日am5時46分PDT
