今日は、気を紛らわせる為に1日中何かを作っていた気がします！
朝はいつもどおりパンとヨーグルト(冷凍のフルーツを入れてます)豆乳コーヒーを。
その後プリン🍮を作りました！
昨日の夜にカラメルソースを作って冷やしてたので、その続きです。
2時を過ぎてからお腹が空き腸活スープを作って食べました！
これはかなり美味しく作りやすいので、リピ確定にしました✨
因みに息子には作りませんでした。
夕食は、鶏ささみを買い置き冷凍していて、大葉を早く使わないと悪くなっちゃうので、昨日からメニューとしてました！
ただ、やっぱり疲れてきましたが、食材を無駄にしたら勿体ないので、「時短レシピ」に載っていた、ライスペーパーで挟むのにしました。
時短では出来なく、時間がかかってしまい、見た目も失敗しました💦
息子にはめかぶなしにしましたが、レタスと鶏ささみの炒め物しか食べていなく、マズイしお腹も空いてなかったそうです😥
野菜サラダは母親が買ってきて、ブロッコリースプラウトとトマト🍅を添えただけです。
夕食後に、昨日作ってみたダルゴナコーヒーが美味しかったので、また作りました🌼
今日改めて分かった事！
息子はまだ野菜が苦手💦
変わったモノ(時短レシピ等)も食べない💦
わたしも時短レシピを作るのが苦手💦
分かった事があって良かったです✨
コーヒー☕が好きな方、良ければ作ってみて下さい😊