梅酒

去年作ったものが1瓶残ってるので、今年は1キロ。

ヘタをとり二時間冷水であくだし。

二時間経過したら、梅の水分をキッチンペーパーでふきとります。

梅→氷砂糖→梅→氷砂糖

ホワイトリカーを入れて完成💡

梅もシーズンなんで以外と高価