鶴屋吉信の桜のお菓子

桜便りがあちらこちらから聞こえて来ましたね

神戸でもチラホラ咲き始めています

そうそう、あわじの庭のアーモンドも咲いているようです
見に行かなくっちゃ

さて、少し前にいただいた
鶴屋吉信の「花かがり」「花みやび」

「花かがり」は麩やき煎餅と季節の干菓子の詰め合わせ

ほんのり桜色の麩やき煎餅

表面に塗られた砂糖が優しい甘さです
桜の模様が可愛らしい

色とりどりの干菓子

有平「蝶、わらび、結び」

スリコハク「桜」

落雁「桜、水」

生砂糖「桜」

「花みやび」は羊羹製の桜の花を散らした紅羊羹と琥珀の棹もの

お抹茶を点てていただきました

食べるのが勿体無いくらい綺麗ですね

京都らしい季節のお菓子です