スイートスプリングなど

スイートスプリング

南あわじの福良マルシェで見つけました

ハッサクとみかんの交配だけど
栽培が難しく生産量が少ないので珍しいそうです

ハッサクの酸味、苦みのない、甘くて美味しいオレンジでした

でもハッサク、酸っぱいけど、身がしっかりしていて

剥きやすいので、好きなんです

パッションフルーツソース

あわじの庭で遅くに実をつけたパッションフルーツ
熟すのに時間がかかっていましたが
ようやく色づいて収穫しました

しばらく放置し、皺もよって来たので
食べてみたけど、かなり酸っぱい

砂糖を少し加えてソースにしたら

色もいいし、素晴らしい香りです

あわじの庭のワイルドストロベリー

虫さん達に食べられる前に収穫

小さい上に酸っぱいですが、愛おしい

神戸に帰り、冷凍庫から胡桃パンを出して朝ご飯

相変わらずチャイです

シナモンの香りって甘～い