万代のおまかせ@あわじ

あわじに来ています

お昼に万代へ

初めてのおまかせコース

お刺身はメイタガレイと鯛

 

鯛は甘く、メイタはコリコリしてました

セッタカニ

これは初めてです

ガバッと割ったら身が出てきて

美味し～い

ここの酢の物、甘すぎないので好きです

大アサリの煮物

ソイ、カンパチ、サヨリ

サヨリが綺麗！

イカナゴと出汁巻き

甘くない出汁巻きが秀逸
出汁がジュワッと出てきます

イカナゴの新子、春ですね

メイタの骨、ゴボウ、サツマイモ、玉ネギの天ぷら

サツマイモが甘くてホクホク

玉ネギ、やっぱり淡路島です

後、赤だしがありました

ご飯はお寿司があったからか無し

でも欲しかったな

万代さん、いっぱいの時が多くて
やっと食べられました

本当はお休みの火曜日のお昼でしたが

知らずに予約をお願いしたら

快く受け入れて下さり感謝です

昨日は豪華な豪華なお昼ご飯でした