ずいぶん前になりますが
神戸淡路鳴門自動車道の淡路ハイウエイオアシス内の
「みけ家」で生しらす丼を食べました
淡路島内のいろんなお店で生しらす丼が食べられます
そして、それぞれのお店でトッピングに工夫をこらしています
「みけ家」の生しらす丼は
生しらすにアオリイカと温泉玉子、錦糸卵、青紫蘇、生姜がのっています
特製だし醤油をかけていただきます
釜揚げしらすとは違い、
生のしらすは鮮度が命だし、
年中あるわけではないので、貴重品ですね
身が透き通った生しらすは優しい味です
海鮮好きにはたまりませんね
「みけ家」では淡路牛ロース ステーキ丼も美味しかったですよ
そして、ハイウエイオアシスからの眺めが素晴らしいです
明石海峡大橋が目の前で、なかなかの絶景です
☆お店情報☆
みけ家
ハイウエイ オアシス内
淡路市岩屋大林2674-3
営業時間 11:00～20:00
年中無休
ハイウエイオアシスのホームページに割引クーポンがありました
今度は持って行かなくっちゃ
(連休中は使用不可のようです)
