ファーブルトン

ファーブルトンは

フランス北西部ブルターニュ地方のお菓子

牛乳と小麦で作る甘いお粥を焼いたものですって

神戸ベイシェラトンのベーカリーが

30%OFFのセールをしていたので買ってみました

プルーンを入れて焼き上げています

中はもっちり、外は硬めで香ばしい

プルーンの酸味や甘さ、食感が加わり

美味しいファーブルトンでした