私、無類のお米好きなのですが
最近買ったお米の様子が変なのです。
色んなお米を食べ比べた結果、
私の好みはつや姫や雪若丸といった山形米
ずっとコレらのお米を食べてたんですが
この間家のお米がなくなりそうだったので
買いに行ったら、
普段買い物してる店は売り切れ。
そのほか何店舗かまわったけど無くて。
行ったことなかったスーパーを見に行ってみたら
なんと！つや姫が山積み
買ってきたのは良いものの、
袋をあけたときから違和感。
なんだかニオイが違うんですよね。
で、研いでみて違和感。
ザルがお米のカケラで目詰まりおこしてて。
今までこんなことなかったのに。
炊いてみて更に違和感。
我が家はストウブの
ラ ココットdeGOHANで炊飯をしていて
いつもは蓋をあけた瞬間
炊き立てのご飯の幸せの香りがするんですが
蓋を開けた瞬間のお米の良いかおりが…
あれ？？しない…
炊き立てのご飯にツヤがない。
味も美味しくない。
なんなら少し粒小さくない？？？
お米にこだわりのない夫ですら
一口食べていつもと違う？と感じるぐらいに
違和感…。
裏のラベルを見る限りは
山形のつや姫 単一原料米だし、
表に表示してある産年は06年度産。
まだ新米が並んでるのは見なかった頃だったし
売ってて妥当な昨年産のお米で、
精米年月日も古くない。
が、
販売者情報の社名を検索しても引っかからず
住所検索したら普通に民家？？
電話番号検索しても
100回以上の検索回数はあるものの
口コミや事業者登録は無し。
なんだろ。
店か販売元のお米の保存方法が悪すぎたのか、
それとも…？？？
と、疑ってしまうレベルに違和感が
美味しくないからムカつくけど、
炊き込みご飯やチャーハン、オムライスと
なんやかんや味をつけて消費中
美味しくないご飯にはカレーが最強
あぁーーー
早く美味しいつや姫たべたい
