きのこ好きな私
この時期は何処も
きのこのメニューが増えて嬉しい
この間コストコで初めましてのきのこと遭遇
シャンテレールマッシュルーム
和名ではあんず茸だそうですが…
こちらも初めて聞くお名前で
調べてみたところ、
加熱すると甘い優しい香りがするとか書いてあったんですが、
バターソテーにしたらバターの香りにかき消されて
肝心の香りがよくわかりませんでした
が、美味しく頂きました
しめじ、しいたけ、マッシュルーム
普通のクリームソースにしようかと思ったけど
コストコで買ってた
パルミジャーノがあったので入れてみた
この時期は食べ応えのある丹波しめじを買っては
1人で食べています
何故1人でかと言うと…
夫はそんなにきのこが好きじゃないから
美味しいのになー。
きのこは免疫力アップも期待できるので
積極的に取り入れたい食材
昨日は消化器内科の受診dayでした
今回もwith妹笑
いつものように朝一で採血して
院内カフェでモーニング
前回、前々回と貧血を指摘されて
このまま悪化するようなら
腸管出血とかしてないか検査するって
言われてたので、
鉄分に気を遣った食事をしてきました。
前々回の貧血指摘の後、
レバーをよく食べるようにしたところ
ただただ尿酸値が上昇しただけで
元々、正常値内の上限にかかってた尿酸値が
正常値を少し飛び出してしまって焦る
こんな身体に色々あって、
それに加えて通風とかなったら最悪
で、とりあえず
レバーで鉄分を接種するのをやめて
普段の野菜はもちろん、
ちょうどコストコで見つけた生プルーンや
鉄分配合系のヨーグルトドリンクで補う事に。
結果、
ほんの少しだけ数値上がってくれてました
もはや誤差程度かもしれませんが…
とりあえず悪化してなくて良かった！！
ここ1週間ぐらいずっと食欲もわかなくて
全然お腹もすかないし、
本気でやばいかもしれないって思ったけど
何故だか一昨日ぐらいから急に
お腹もすくようになり復活。
ステロイドの副作用で増えた分
とにかく痩せたいとは思うけど
何もしてないのに痩せるのは怖いですからね
私が病気してもやたらと元気なのは
食欲があるからだと思っていて、
食べられなくなったら弱っていきそう
さて、肝臓のほうはと言いますと…
前回の
今回の
問題なしって事で、
ステロイドが2mgから1mgに減りました
先生いわく、
1から0にするのは結構難しい事で、
今まで順調にきてたのに0にした途端
悪化する人を嫌ってほど見てきたから
慎重にいきたい
とのこと。
4週間ごとに血液検査して減薬してきたけど
今回は6週間の様子見だそうです
来月は皮膚科で予約してもらってる
CT検査があって、
結果を聞きに行く日は
電話で予約するって事になってたんですが
病院に行ったついでに皮膚科に寄って予約
今回、ほんのごく僅か
貧血は改善(？)されたけど
まだまだ低い数値には変わりなくて
何か普段の食事に取り入れられる良いものを
探していかなきゃ
笑
