１月の初めは例年より暖かい日が続いていましたが
ここ最近、ようやく冬らしい気温に。
寒い季節になると無性に食べたるなるのが
肉まん
好きなものはたくさん食べたいので、手作りして好きなだけ
お腹一杯食べようと
久々の肉まん。醤油を付けて食べなくても良いように
具にしっかり味付けをしたつもりだったのですが
実際たべてみると、ちょっと醤油が欲しいかと・・・
で、醤油を付けながら食べていて・・・
「あ
皮に塩を入れるのを忘れてた
」
肉まんの成形もいまいちでしたが塩を忘れるとは・・・
まだまだ正月ボケが抜けてないみたいです
