先日 岡崎の八丁味噌が
２ 団体になると報道された
そもそも 八丁味噌は
岡崎城から
八丁離れた所で
矢作川の伏流水を使い
他の地域から舟で
大豆や塩など運ばれ
家康の長寿の源と言われた
江戸時代から続く 老舗の２社が
10年近く前
健康 ブームでマスコミに
取り上げられた事から
愛知県の 味噌組合が
G I指定を申請し
農水省が登録したが岡崎の
八丁味噌の登録は
認められなかった
中学生の社会科で
八丁味噌は岡崎名物と教わった
私は納得出来ないが、、、
正義は一つ
でなく
2つも
3つもあるかも？
やっぱり 文明は人間を
愚か者に するって！！
