Putney Bake パットニーベイクという
小さなお菓子屋を埼玉県比企郡で営んでます。
お店はなく、保健所の許可を得た工房で製造し
委託販売やオンラインショップで
販売しております。
着色料を使用しないマカロンと
ふんわりシフォンケーキに
とろーりクリームの入った
ふわとろ生シフォンを販売しております。
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オンラインショップでの商品撮影のことを書いています。
本日はバック紙について。
バック紙とは商品の背景になる紙のこと
商品の大きさにもよりますが、横幅、縦幅ともに
商品の幅、高さの最低でも約２～３倍くらいの紙を用意するとよいかと思います。
紙でなくても、布でも壁紙とか木の板やおうちの壁でもOK
紙や布を
こんな感じでセットを作ります。
そこで紙を固定する為に壁にテープで留めてもよいのですが
壁紙はテープがはがれやすく撮影中に紙がとれてしまったりしますし、
もし布を使うようでしたら重みですぐテープが外れてしまい、なお困難です。
そこで私が使っているのは
ハンガーラック
ハンガーラックのポールの部分に紙を固定すれば
高さも自由に変えられるし移動するのも楽々です。
布のように重みのあるものでも簡単に固定できてドレープ（しわ）も
作りやすいのでお勧めです。
昨日は関東は雪が降っておりました、普段は夜の外は真っ暗なのですが、昨日は積もった雪が真っ白でまるでレフ板のよう。夜でもとても明るかったです。 レフ板について書きました。
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ふんわりやわらかとろ～りなシフォンケーキ
添加物なしの１００％生乳の生クリームと
フルーツのフレッシュ感で
たっぷり入ったクリームも胃もたれしません。
ふわっふわとろ～の食感が
あなたの心をグッとつかみます♪