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埼玉県比企郡で小さな小さなお菓子屋を
営んでます。 お店はなく、
保健所の許可を得た工房で製造し
委託販売やオンラインショップで
販売しております。
着色料を使用しないマカロンと
ふんわりシフォンケーキに
とろーりクリームの入った
ふわとろ生シフォンを販売しております。
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おはようございます。
100日チャレンジ続かなかったですね、
ダメダメな私です。
暑かったのに急にめちゃくちゃ寒くなったり
したからでしょうか、体調を崩してました。
うちには猫が5匹おりまして、そのうちの1匹が
よく季節の変わり目にお腹を壊すのですが、
今回もやはりお腹を壊してしまって、病院に
連れて行くことにしました。
病院って予約しているにも関わらず、
ものすごーく待ちますよねー待ちませんか？
待っている間にどんどん私の方が体調が悪くなってきてしまって、、、何か貰ったのかなんなのかよく分かりませんが。
猫の方はそれ程心配する程では無いようで、薬を貰って様子を見る感じです。
そんなこんなで題名にあるパン粥です
私が良く聞いているスタンドＦＭというラジオで
聞いたパン粥 気になっていたので作ってみました。
パンを適当に切って沸かした牛乳に入れる
超簡単なものですが、味付けはコンソメ顆粒少々、塩少なめのひとつまみ、きび糖ひとつまみ
以上。
これがとても胃に優しく美味しかったです。
たまたまうちにあったチャバタで作りました。
なんとなく硬めのパンが良いなかなぁと思いました。
もちろん離乳食とか小さなお子さんだと食パンの用な柔らかいパンを使った方が良いのでしょうが。
そして私、パサパサのフランスパンを求めてコンビニに行ったのですが、無かったので
家にあるお麩で作ったらどうかしらと思って
後で作ってみます
追記
お麩でパン粥作りました♪
あ、お麩粥か
材料はパンと同じ小麦粉でできているお麩も
パン同様おいしくいただきました♪
あ、お友達が販売しているローリエも入れました
良い香り
