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埼玉県比企郡で小さな小さなお菓子屋を
営んでます。 お店はなく、
保健所の許可を得た工房で製造し
委託販売やオンラインショップで
販売しております。
着色料を使用しないマカロンと
ふんわりシフォンケーキに
とろーりクリームの入った
ふわとろ生シフォンを販売しております。
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こんばんは
今日はお孫さんのお食い初めのケーキのご注文をいただいておりました。
もちろん赤ちゃんが食べる訳ではないのですが、お七夜でもご注文をいただいていたりと、節目にご注文くださり、ありがたい事です。
今年はとても暑くて長い夏でした。
今年は果物も時期が早まったりして買おうと思っていたものが売ってなかったりしています。
シャインマスカットも一時期とても数が多くお手頃価格でしたが、今は数も減った気がします。
栗はいつまでも茶色き色づかず、まだ青いまま木に成ってます。 栗農家さんも時期が過ぎて色づかないとあまり良くない（美味しくない）かもしれないと心配しています。