ちょっと前のバースデーケーキです。
3月はお誕生日ラッシュでバースデーケーキたくさん作りました。
今回のオーダーはチョコ生ケーキ
デコレーションはチョコ生ではなく グラサージュで、ナッツのトッピングリクエスト
先日 チラッとお会いした時
ハツラツと明るい華やかな雰囲気お母さまでしたので、たくさんお花も飾りました。
ナッツのトッピングとリクエストでしたが、
お孫さん3人もいらっしゃるので
中はちょっと甘めにバナナをたくさんサンドしました。
エディブルフラワー はお花の味（？）のするのも多いのですが、小さい濃いピンクのお花はちょっと酸っぱくてベリーっぽい味がしました
名前は、、、忘れてしまった
このケーキを作った時は
桜はまだかなぁって感じでしたが
今はもう葉桜になりつつありますが
まだまだ綺麗に咲いていました。
（菜の花 めっちゃ多いです）
それ以外もたっくさんお花が咲いていて綺麗です。
工房前にも水仙がたくさん咲いています
