ギリシャ料理のレストランへ行ってきた
カナダでは移民が多いことから街中でよく見たGreek Restaurantも、
日本ではあまり見かけない。
ギリシャ出身のお友達に連れて行ってもらった
前菜の盛り合わせ
焼きたてのピタブレッド
ビーフのユヴェチ（ビーフと米型パスタのトマト煮込み）
お米に見えるけれど、これ実はパスタ
ムサカ
（ポテト・ナス・エゾ鹿肉ベシャメルソースのオーブン重ね焼き）
最後にいただいたギリシャコーヒー。
お汁粉のようにとろりとしていて、とっても甘い。
カップの下に泥のような沈殿コーヒーが溜まるので、
こちらは飲まずに残してうわずみだけをいただくらしい。
普段はこのコーヒーでコーヒー占い をやってもらえるそう。
それがまた当たると評判のよう。
次回は是非。。。