ザンギとポテトサラダ

本日、花見を店の子達と行ないます
食べ物をみんなで割り振って作ることになり、
私はザンギとポテトサラダを作ることに…
鶏肉を漬け込むのに２時間を要するため、
その間にポテトサラダを作りました
圧力鍋でじゃがいもを蒸かしたんでラクチンでした
ザンギは計５回揚げました
かなりヘトヘトになりましたよ
１つ味見したけど、旨かった