久しぶりにクリームシチュー | アラフィフ糖質制限ダイエット

アラフィフ糖質制限ダイエット

2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

こんにちは。

アラフィフダイエット中のミホです。

昨日作ったロールパン。
次男はロールパンとクリームシチューを一緒に食べるのが好きなので、
久しぶりにクリームシチューを作りました。

クリームシチュー

シチューの材料ってどうしても糖質が高くなりますよね。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、シチューのルー。

糖質量を計算してみると、一人分20gありました。
カムカム30をしっかりしていただきました。

次男には、これだけだとおなかすいちゃうので、
もう一品。
魚料理がいいというので、サバのカレーソテー。

鯖のカレーソテー


カレーはやる気アップ!次男には必要な香辛料です(笑)



今日のランチ♪
江部粉糖質制限ミックス粉で作った低糖質パン。
冷凍しておいたので、これをふっくらさせるには、ティッシュにくるんで600Wで20秒。

パンのあたため


これするとほんとにふっくら。

レンチンしたパン



ハムと卵とレタスを挟んで♪

ランチ パン

ごちそうさま