糖質オフ白いパンミックスで食パンやきました | アラフィフ糖質制限ダイエット

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2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

こんばんは。

今日は肌寒かったですね。

今日はホームベーカリーお任せで、
以前オーツブランミックスと一緒にミックス粉工房で購入した
白いパンミックスで食パンやきました。



レシピは袋に載っていたものをシンプルに。



今回の卵、黄色いね。
ちょっと高めだからかな。



出来上がりはちょうどいい感じ。
パナソニックのホームベーカリーの食パンコースで
ちょうどいい感じです。



スライスしてみると、トップにちょっと空洞ができちゃったけど、
ふわふわでいい感じです。

味はちょっと甘めで大豆粉ぱんのような風味です。

クリームチーズとかつけて食べたら、もっとおいしくなりそう。
惣菜パンに使うより、菓子パン系にいいんじゃないかな?