昨晩も糖質0g麺でビビン麺 | アラフィフ糖質制限ダイエット

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2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

こんにちは。

今日はちょっと曇り空。
気温も昨日よりは少し低いみたいですがそれでも暑いですね。

暑い時にはやっぱり食べたい麺類。
昨日の夜も、次男はバイトでいなかったので一人だと簡単に糖質0g麺で。
二日続けて同じものっていうのも完全手抜きですが・・・



豚バラスライスとピーマンの細切りをいためて、
ラカントS、しょうゆ、糖質0酒で味付けしたものと、
レタス、プチトマトのマリネ、ゆで卵をトッピングして、
ビビン麺のタレをかけて出来上がり。

お腹いっぱい。
糖質0g麺って満足感たっぷりです。
ちょっとおなかが張っちゃうくらい。








今週のオイシックスの注文品。



今回はシフォンなすを購入しました。
これ、去年注文しておいしかったので。

シンプルにソテーして鰹節としょうゆで食べるのが好き。