今日は寒いですねぇ
九州では雪が降ったところもあるらしい。。。
昨日の天気予報では、今日の西日本は年末年始くらいの寒さになるんだとか。
風邪ひかないようにしないとね。
寒いと手の先がジンジン痛みます。
五十肩？も痛いし、足の親指の付け根も痛い。
うーん。これってなにか関節に炎症おこしているのかな・・・なんて思ってるんですが、
検査にいくのもめんどくさくって、もう少し様子見です。
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さてさて、昨日のばんごはん。
豚ロースかたまり肉で煮豚
イオンの火曜市で購入した豚ロースのかたまり肉を
圧力鍋で炊きました。
味付けは、水100ml、しょうゆ大２、糖質ゼロ酒大２、シュガーカット大1/2で。
加圧して15分→そのあと１５分放置してお肉だけ取り出し、
たれを煮詰めながらゆでたもやしと豆苗をさっと入れて味付け
サーモンのお刺身サラダ
これも火曜市で、購入したもの
トラウトサーモンのお刺身をスライスして、
リーフレタスに盛り、そこに、しょうゆ大1/2、アマニオイルと白ワインビネガーを適量混ぜて作ったドレッシングをかけてできあがり。
最近、ほんとに徐々に体重が増えてる感じがします。
それほど食べてる量を増やしてるとは思えないのになぁ。
春の健康診断のころより３キロも増えてる。
これはいけませんよねぇ。
50代、更年期のころってホルモンのバランスを崩しがちで、
やせにくい体にはなるっていうのは聞いたことあるんだけど、
でも、糖質制限をされてしっかり40キロ台をキープされてる方もいるってことは、
年齢だけじゃないんだよね。
江部康二先生の新しい本が出るそうなので、
それでちょっと勉強してみようかな。
今度の本は朝・昼・夜の３食のメニューが載っているとのことです。
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先日、オールインワンの美容液と一緒に購入した生石鹸、
これいい感じです。
毛穴がキュッというのってわかります。
使い始めて数日たったころから、肌がもちっとしてきた感じ。
泡立ちもいいしね。ネットで泡立てると、ほんとにきめ細かい泡になって・・・すっきり。
