今日もいいお天気ですね。
レシピブログさんのコラボ企画でいただいたブルドッグのうまソース。
かけるだけではもったいない。調味料としても使えるよっていうソース。
商品といっしょについてたレシピ集でも、いろいろのってます。
よく作る煮豚にも使えるんだって。
うまソースだけでできるっていうのはうれしいよね。
明日のイオンの火曜市では、よく豚ロースのかたまりが売ってるので買ってこよう！って思ってます。
昨日の晩御飯には、サーモンと玉ねぎ、しめじ、レタスで、
ホイル焼きを。
フライパンにアルミホイルをしいて、その上に、
サーモンと玉ねぎ、シメジを乗せて、
そこにバター10ｇとうまソース大２を入れて蒸し焼きに。
ある程度火が通って水分が出てきたら、
レタスを入れて火を切ってふたを閉めて３分。
これだけでできるなんて簡単です。
うまソースは中濃ソース、つゆ、たれのうまいところを合わせた調味料となっているので、
かけるだけじゃなく、
炒めもの、煮物、焼き物に使えるんだとか。
ソースって、野菜や果実のうまみたっぷりだから、いろんな料理に使ったら
味に深みがでていいって言いますもんね。
▼うまソースのレシピが紹介されています▼
うまソースの料理レシピ
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わんこ、昨日も元気でした。
お散歩にもいきましたが、びっこひくこともなかったので、
よくなってきてるのかな？
