ユウテックの大豆粉でシナモンパン

こんにちは。

今日もいいお天気です。

昨日はユウテックの大豆粉を使って、シナモンバターをたっぷりいれた食パン型でつくりました。

ユウテックの大豆粉はふわふわパンができるけど、
においがっていううわさをよく聞きます。

でも、お湯でといてお酢をいれるとその匂いもましになるというので、
チャレンジしてみました。

最初に、熱湯を大豆粉に入れよくかき混ぜて、少し冷めてからお酢を入れるっていうんだけど、
すごいにおいでびっくり。
本当にこれでいいのかな？と不安になりながら、
これは、普通のパンよりも菓子パンのほうがいいかな？って思って、
シナモンとシュガーカットゼロ、バターを混ぜたものを塗り込み焼いてみました。

ユウテックの大豆粉、ふわふわになるって聞いてたんだけど、
それほどでもないような気がする。。。

私のやり方が間違っているのかな・・・・

なかなかうまくいきません。