きのうのばんごはん。
むき海老とレタスのサラダ
むき海老をさっとゆで、レタスと混ぜ合わせて、マヨネーズと塩コショウであえ、
冷奴のうえに乗せて出来上がり。
さっぱりとしていておいしいですよ。
うすあげとニラの煮びたし
うすあげを細く切って、フライパンでかりっとなるまで焼きます。
そこにニラを入れて炒め、残っていたざるそばつゆを大２くらいかな、入れて煮込んで、
最後に冥加と大葉の千切りを入れてまぜまぜ。
お酒のおつまみにおすすめです。
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