【糖質オフ】ニラときのこの卵とじ むき海老と春キャベツのサラダ | アラフィフ糖質制限ダイエット

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2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

こんにちは。

今日からお天気も下り坂。さっきちょっと雨が降ってました。

明日もお天気はよくないらしいし、ちょっとうっとおしいですね。

さてさて、昨日のばんごはん


  • ニラときのこの卵とじ

  • むき海老と春キャベツのサラダ

  • 冷奴のみょうがのせ



ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


ニラときのこの卵とじ


ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


豚バラ肉を食べやすい大きさに切ったものと、しめじ、えのきをフライパンでいためて、
しんなりしてきたら、ニラを3~4cmに切ったのをいれた溶き卵に白だしを入れて一緒に焼く。

最初は、ニラたまのようにしたかったんだけど、
フライパンからひっついて取れなかったので、こんな感じになっちゃった。


ちょっと色がさみしかったので、かけるトマトをかけてみました。
かけるトマトのCMを見てたらおいしそうだったので、つい購入!

ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


きになる糖質量は・・・

ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


炭水化物が100g中7.7g。あまりたっぷりとかけるとよくないですね。


むき海老と春キャベツのサラダ



ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


むき海老と春キャベツをゆでて、マヨネーズ大1と水切りヨーグルト大1、塩コショウを混ぜるだけ。

使ったマヨネーズは、キューピーライト



糖質量低いので、安心かな。

ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


胃腸の調子も徐々に戻ってますが、
昨日の夜はまた痛みが・・・
病院でもらった痛み止めを飲んだら、なんとかあさにはなんともなかったのですが、
やっぱり、治ってないんでしょうね。

調子がよくなると、ついつい甘いものを食べたり、
こってりしたおかずがほしくなるから、
まだ駄目ってことなのかな?

でも、さほど病院にいかなきゃならないほどの痛みじゃなく、
なんとなく重たいって感じだし、
食事に気を付けてたらいいのかな?とも思います。

最近天候も不順だし、自律神経のバランスがくずれてるっていうのもあるのかも。

すっきりしたいですねぇ~


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