メレンゲクッキー | アラフィフ糖質制限ダイエット

アラフィフ糖質制限ダイエット

2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

おやつタイムにメレンゲクッキー♪

ちっちゃなあしあと*糖質制限ダイエット


レシピはこの本から。

スイーツダイエット―満腹ダイエット4 (プレジデントムック dancyu)





卵白を泡立てて、ラカントを加え、アーモンドパウダーと大豆粉を混ぜてできるという簡単なのですぐにできるのがいいよね。

バターやクリームを使ってないからカロリーも低いしね。
本によると、1枚糖質0.8g、カロリー38kcal。

5枚くらいまでなら大丈夫かな?

ちっちゃなあしあと*ハンドメイド布小物


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