今日のお昼は、パンdeスマートでお好み焼きを作りました。
トッピングには、モニプラで当選した
マルトモのにぼし削りをかけていただきました。
このマルトモのにぼし削り、鰹節と見た目はかわりません。
にぼしをそのまま削ってあるので、カルシウムもたっぷり。
これは女性にとってはうれしいですよね。
にぼしと聞くと、ちょっと味が強いのかな？と思いましたが、
そんなこともなく・・・
普通に鰹節を使うように使えるみたいです。
ねぎ焼きに一袋2.5gすべて使ってみましたが、ちょうどいい感じ。
青のりも一緒にかけていただきました。
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ふすま粉の代わりに先日購入したパンdeスマートを使って作るとどんな感じになるのかな？と
試してみました。
パンdeスマートで作ったねぎ焼き
【材料】（２枚分）
パンdeスマート…40g
卵…１個
豆乳…100cc
水…100cc
ごま油…大１
長ネギ…20cmくらい
豚バラ肉…２枚
ケチャップ・しょうゆ…各大１1/2
【作り方】
パンdeスマート、卵、豆乳、水を混ぜてそこに小口切りにした長ネギを混ぜる。
温めたフライパンにごま油を入れ熱し、①の具を広げる。
②の上に、豚ばら肉を乗せ、両面をこんがりと焼く。
ソースの代わりにケチャップとしょうゆを混ぜたものを塗り、最後にマルトモのにぼし削りと青のりをかけて出来上がり。
パンdeスマート…40g
卵…１個
豆乳…100cc
水…100cc
ごま油…大１
長ネギ…20cmくらい
豚バラ肉…２枚
ケチャップ・しょうゆ…各大１1/2
【作り方】
パンdeスマート、卵、豆乳、水を混ぜてそこに小口切りにした長ネギを混ぜる。
温めたフライパンにごま油を入れ熱し、①の具を広げる。
②の上に、豚ばら肉を乗せ、両面をこんがりと焼く。
ソースの代わりにケチャップとしょうゆを混ぜたものを塗り、最後にマルトモのにぼし削りと青のりをかけて出来上がり。
パンdeスマートを使ったねぎ焼きはちょっともろもろ感はありましたが、
味はふすま粉だけで使うよりはおいしい！お好み焼きにも使えそうです。
にぼし削りは、コクのあるうまみと香りが特徴です。
カルシウムたっぷりなので、お子さんがいる家庭にもおすすめですよ！
ぜひ試してみてくださいね。
▼にぼし削りの詳細はコチラ▼
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