夕顔

夕顔という植物をご存知ですか？













冬瓜の夏バージョンみたいな感じです












重くて大きい夕顔の実を











輪切りにして















なかのタネとワタをとります













かぼちゃの中身みたいな感じ














輪っかが出来上がるので、あとはスライサーでスライスします














味噌汁や汁物の具にします。













味が染み込んで、冬瓜より歯ごたえがあって












おいしいですよ










ちっちゃいころ
私は味噌汁が大好きで、














おばあちゃんがひとつひとつ包丁で薄切りに切ってくれていた思い出があります。