SAKE  DIPLOMA Saori❤️の

味わいの記録として書いています♪


印象は人それぞれ

そこがまた楽しいですね(*^^*)


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「美丈夫 吟醸 麗」


高知県  精米歩合55%


はっきりとしたバナナのような吟醸香を感じるが、キリリとした味わいで料理にも合わせやすい印象。

引き締まった味わいというのかな〜

味わいの余韻は長く続きます。


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「水ナスとトマトとズッキーニの和のサラダ」

「筍の煮付け」をいただきながら

美丈夫を味わいました。


どちらにも合うな〜♪


今宵も日本酒に乾杯🍶

ごちそうさまでした💕