人参 １本 いちょう切り
トマト ２個
カブ ２個
キャベツ
小さめ １個又は半分
ベーコン ３枚 １・２㎝幅
コンソメ １個
水 塩 コショウ 適量
１具財を大きめに切る(人参だけ固いので小さく)
２水は少なめに入れ水から人参茹でて→キャベツ、カブの葉→残ってるもの全部入れて
３火が通ったらコンソメを入れ溶かす。
４ここで調整、スープが少ないときは水をたして味見。
５塩 コショウで味を調えてください
体を冷やすトマトもスープにすればおいしく食べられます。
スープは多めでも少なめでもお好みで、かなり薄いときはコンソメをたしてくださいね