昨日 紹介した 【モツ鍋】 具材は単純なんだけど、とにかくスープが美味しいの このスープは、No1ブロガーのみきどんママのレシピ メモのご用意を
鍋のつゆ |
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| 水 | |
| 5カップ（1000cc） | |
| すったにんにく | 大さじ1 |
| すった生姜 | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープのもと | 大さじ1 |
| 鰹だしのもと | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| コチジャン | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
鍋のつゆの調味料をすべて入れて沸騰させる。
たまらなく美味しいです
私はこれに ごぼうをたっぷり
食物繊維豊富
お試しあれ