天気は良いのですが、空気が冷たくて風が強いので寒く感じてしまいます。
こんな時に早めに種まきして時期に間に合わせなくては！
うちの畑はいろんな状態を作り上げて、どの状態が野菜が育つのか等を調べたりもしています。
その内の１つが、耕すか否か、耕し度合いはどれぐらいにするか、畝の高さはどうするか、等。
耕し度合いと畝の高さが違うとこうなっちゃいました。
手前も奥もタマネギです。
違いは、奥が軽く耕し、余計な根っこもとり、畝を少し高めにしたのです。
手前は耕さず、畝を立てる分だけ土を盛り、低めの畝になっています。
作業日は2日違い、けれどやり方によって草すらあまり生えなくなってしまいました。
この事からも良くわかる農業の事。
農業は、野菜を作るのではなくて、野菜が育ちやすい環境をお手伝いさせて頂くお仕事！
今日も野菜達は、自分たちが生きるために必死に成長していきます。
そうやって生きてくれている野菜達に・・・・ありがとう！！