7日に松岡さんと楠本さんの畑をお伺いした時のお話の後半です。
お昼から、大村の中村梨園の堆肥作りを見学に行こうということで、ご一緒させて頂きました。
ちょうどお昼ご飯の時間ということもあり、大村の「シュシュ」という地元で人気の産直＆レストランなどをしているお店で食事をしました。
お昼時バイキングで1260円。 品数は少なめでしたが価格もあり、なにより地元野菜や素材にこだわってらっしゃる素敵なお店でした。
観光農園としてのイチゴ狩りなどもしていましたから、子供なんかには特に喜ばれそうでしたね。
↑こちらは食事の時に、おそらくはテーブルを汚さない用のマット紙。 結構おしゃれですよね。
中川さんがシュシュのお店のすぐ近くだったようで、シュシュで食べてる間に合流してお話をしつつお昼を頂くことになりました。
その後移動して見せて頂いた堆肥がこちら
↓雨の中でも発酵が激しくて、常に湯気ってます！！
これがまたスケールが激しくて、何十キロではなく何百トンで作っているというすごさ。
お話を聞くと、この中に解体したイノシシなんか骨ごと入れても影も形もなくなっちゃうそうな。
なんとも果てのない分解能力です。
しかも切り返しはたったの2度、多くても3度で２～３ヶ月で完成！！
冬場でも問題無いそうです！
松岡さんや楠本さんと同じく、中川さんもこの堆肥作りのコツなどを教えてください、どんどん真似してと言ってくださいました。 というか真似するために見学に行かせて頂いたわけで、真似しない方が失礼となっちゃうんでしょうね♪
梨園の写真は撮ってないのですが、他にもミカンやポンカン、なんと世界最大の柑橘類であるバンペイユまで育ててました！
松岡さんと同じく、帰りにお土産としてポンカンとバンペイユを頂いちゃいました！！
なんというか、ほんとに顔サイズあるんですよねこれは。
重さはなんとなんとの、1.5kと1.7kを超えてました！！
今は玄関に飾って芳香剤になっています。
おいしく食べる方法も調べたし、後は誰と食べるかなんですよね！
あぁ・・・・・ご縁と共に
ありがとうございます！！