★ 冬のトスカーナ家庭料理レッスンメニュー ★
イタリアの冬は寒く、やはり温かい料理が多くなります。
最新の料理レッスンメニューをご紹介！
（プリモピアット）
アクアコッタ
季節の野菜を煮込んでトマトソースでまとめ、ポーチュドエッグと
炙ったパンを乗せます。
パンにはにんにくをすりこんで！体が温まります
（セコンドピアット）
トリッパ アッラ フィオレンティーナ
トリッパとは子牛の胃袋料理
今回のフィオレンティーナは挽肉が入らない軽めのタイプ
ベース野菜もたまねぎだけです
（ドルチェ）
カスタニャッチョ
栗の粉で作るトスカーナの農家発祥の伝統菓子
松の実とローズマリーと干しぶどうが乗っています
ジェラートと一緒に食べるととてもおいしいです。
美味しそうでしょう！
地元で作られるキャンティのテーブルワインをあわせて
いかがでしょう・・・・・
今回のイタリア家庭料理レッスンのコースはコチラ
⇒ プチ留学・トスカーナでロハス滞在
イタリアの冬は寒く、やはり温かい料理が多くなります。
最新の料理レッスンメニューをご紹介！
（プリモピアット）
アクアコッタ
季節の野菜を煮込んでトマトソースでまとめ、ポーチュドエッグと
炙ったパンを乗せます。
パンにはにんにくをすりこんで！体が温まります
（セコンドピアット）
トリッパ アッラ フィオレンティーナ
トリッパとは子牛の胃袋料理
今回のフィオレンティーナは挽肉が入らない軽めのタイプ
ベース野菜もたまねぎだけです
（ドルチェ）
カスタニャッチョ
栗の粉で作るトスカーナの農家発祥の伝統菓子
松の実とローズマリーと干しぶどうが乗っています
ジェラートと一緒に食べるととてもおいしいです。
美味しそうでしょう！
地元で作られるキャンティのテーブルワインをあわせて
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