★ フランス民宿 シャンブルドットに泊まって
生活体験！ ★
シャンブルドットって聞いたことありますか？
一言でいうと、フランス風民宿でしょうか・・・・
一般の家庭が、建物内や敷地内のお部屋をゲストに朝食付きで貸し出すというスタイル!
なんとなくホームステイのような感じですが、ホテルとは違い家庭の雰囲気が楽しめます。
今回はプチ留学サイトでもお馴染みのパリ19区にあるムッシュ宅をご紹介！
こちらで滞在中にムッシュがフランス家庭料理を教えてくれるのです。
勿論！ マルシェに案内したり・・・食に興味のある方にはオススメの滞在プラン！
パリには世界最大の規模と言われるランジス中央市場があり、ここは東京の築地と同じようにここから全国へと食材が流通する分けですが、パリに住んでいるとそのご利益が朝市という形で賜れます。ランジスがお休みしている月曜日以外はパリのどこかで朝市が立っています。場所によっては夕方もやっている夕市や、月曜日以外の毎日やっている屋内市場もあります。
トデア夫妻のお宅で料理教室を伴う滞在の場合、いつもならすでに悠々自適の退職生活を送っているムッシュが料理教室を行います。今回はムッシュが体調を崩したのとまだ現役で大学で講師をしているマダムが夏休みとあって選手交代。しかし、いつもムッシュが案内している朝市が夏休みでお店が休みのところも多く面白くないというので、マダムがパリ市庁舎のネット検索で頑張って探して20区のバニョレの朝市が土曜日にやっているということを知り、そこへ向かいました。
白や薄紫のおおきな米ナス、牛の心臓をよばれる皺の入ったトマト、巨大瓜のようなスイカ。農業大国を思わせる豊かな食材。でも、これらをただ眺めて写真を撮るだけではなく、その調理法や産地、名前の由来などを教えてくれる人が一緒に行ってくれる、それがこの朝市見学のおもしろさなんだと思います。知らないで見るよりも、知りながら見る、レストランでの一回の食事代と同じ位の料金でそれが楽しめるのであれば、ぜひ、そうしてもらいたいと思いますね。
食材以外にも衣類や家具・絵画・楽器などいろいろあって面白いですよ
トデア夫妻のお宅を9時30分頃に出て車で朝市に向かい、1時間ちょっとの買い物と散策を楽しんで戻ってきたのは11時ちょっとまえ。マダムがラ・デュレで買ったというマリー・アントワネットという紅茶で一服してから、さぁ お料理教室のスタート。
続きは次回のお楽しみに！
19区のシャンブルドットでの料理レッスンコースはこちら
⇒ ムッシュから習うフランス家庭料理レッスン！
生活体験！ ★
シャンブルドットって聞いたことありますか？
一言でいうと、フランス風民宿でしょうか・・・・
一般の家庭が、建物内や敷地内のお部屋をゲストに朝食付きで貸し出すというスタイル!
なんとなくホームステイのような感じですが、ホテルとは違い家庭の雰囲気が楽しめます。
今回はプチ留学サイトでもお馴染みのパリ19区にあるムッシュ宅をご紹介！
こちらで滞在中にムッシュがフランス家庭料理を教えてくれるのです。
勿論！ マルシェに案内したり・・・食に興味のある方にはオススメの滞在プラン！
パリには世界最大の規模と言われるランジス中央市場があり、ここは東京の築地と同じようにここから全国へと食材が流通する分けですが、パリに住んでいるとそのご利益が朝市という形で賜れます。ランジスがお休みしている月曜日以外はパリのどこかで朝市が立っています。場所によっては夕方もやっている夕市や、月曜日以外の毎日やっている屋内市場もあります。
トデア夫妻のお宅で料理教室を伴う滞在の場合、いつもならすでに悠々自適の退職生活を送っているムッシュが料理教室を行います。今回はムッシュが体調を崩したのとまだ現役で大学で講師をしているマダムが夏休みとあって選手交代。しかし、いつもムッシュが案内している朝市が夏休みでお店が休みのところも多く面白くないというので、マダムがパリ市庁舎のネット検索で頑張って探して20区のバニョレの朝市が土曜日にやっているということを知り、そこへ向かいました。
白や薄紫のおおきな米ナス、牛の心臓をよばれる皺の入ったトマト、巨大瓜のようなスイカ。農業大国を思わせる豊かな食材。でも、これらをただ眺めて写真を撮るだけではなく、その調理法や産地、名前の由来などを教えてくれる人が一緒に行ってくれる、それがこの朝市見学のおもしろさなんだと思います。知らないで見るよりも、知りながら見る、レストランでの一回の食事代と同じ位の料金でそれが楽しめるのであれば、ぜひ、そうしてもらいたいと思いますね。
食材以外にも衣類や家具・絵画・楽器などいろいろあって面白いですよ
トデア夫妻のお宅を9時30分頃に出て車で朝市に向かい、1時間ちょっとの買い物と散策を楽しんで戻ってきたのは11時ちょっとまえ。マダムがラ・デュレで買ったというマリー・アントワネットという紅茶で一服してから、さぁ お料理教室のスタート。
続きは次回のお楽しみに！
19区のシャンブルドットでの料理レッスンコースはこちら
⇒ ムッシュから習うフランス家庭料理レッスン！
