今週のお弁当:080508~080509
今週はGW明けでお弁当は2回。
楽チンでよかった~
【08.05.08】 ししゃも唐揚げ弁当
木曜日は、メインはししゃもの唐揚げ。
これは子供の大好きなメニューなのですがお弁当に入れたのは初めて。
おにぎりは2種類つくって交互に入れてみましたが・・・全然分かりません(^^;)
本当はいちごをデザートに入れるつもりでしたが、朝見たら傷んでいて諦め。
急遽、「万が一用」のシラップ漬けで難を逃れました。
デザートの入ってないお弁当なんて持たせたら、あとで非難ごうごうなんだもの~
(※デザートは果物のみOK)
・ししゃも唐揚げ
・仮面ライダーウィンナ
・かぼちゃ素揚げ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・星型ゆで人参
・シラップ漬けチェリー
・おにぎり
【08.05.09】 豚のケチャップ焼き弁当
今日ははじめて「にぎってみてみてノイ」を使ってみました。
初めてなので、まずは単なる○のかたちで。
海苔を切り抜く「にこにこパンチ」との併用で、お顔型おにぎり量産です(笑)
作りすぎたけど・・・きっと残すんだろうなあ。
人参とじゃがいもは単にゆでました(軽い塩味に)。
人参を抜いた穴におじゃがが丁度ぴったり入ったので、埋めてみました(^^)v
反対のじゃがいもの穴には人参はゆるくて収まらず。
茹でたときにサイズが微妙に変わってくるのね~
・豚のケチャップ焼き
・さやえんどう
・ゆでじゃがいも&人参
・ブロッコリー
・ミニトマト
・いちご
・シラップ漬けチェリー
・おにぎり(ニコニコ顔)
今回使用したツールはこちら。
■その1:にぎっ手みてみてneuノイ(\980)
■その2:にこにこパンチパート2(\1480)
使いこなせればいいのですが・・・宝の持ち腐れにならないよう、頑張ります(^^;)
浅利と海老
GWに潮干狩りへ行った我が家ですが、初めての不漁。
持ち帰った量は少なく残念でしたが、砂を吐かせているときの様子は、毎年何回見ても面白い。
市販品よりずっと気持ち悪いんですもの~(笑)
そして浅利料理と一緒に、海老フライも作りました。
(たまたま冷凍海老がお買い得だったので。(笑))
今回は「まっすぐ」な海老フライを目標に、頑張ってみました。
が、まだまだ下処理の力加減が弱かった模様。
できあがりは、やっぱりクルリンと丸くなってしまいました。
衣をつける前の海老はまっすぐなんだけどね~(^^;)
ちなみに参考にしたURLはこちら。
同じようにやったつもりでも、ボキボキバキバキと腹側の筋の切り方が甘かったみたい。
海老の身が切れるのではとそっとやったのが敗因と思われます。
次回はもっと気合いれてまっすぐにするぞ~(^O^)
完成品のお写真もそのときに♪
浅利も海老もリベンジ必須だわ。




