0708KohSamui 朝ごはんを食べに行こう♪
朝は、できるだけ早めに暑くならないうちに朝ごはんを食べに出かけます。
なによりまず最初に蚊よけ!
そして、さあ出発です。
ヴィラから出るまでも、すでに10段以上の階段を下ります。
そのあともかなり階段を下り、しばらくほぼ水平に歩くものの、再び階段を沢山上って、無事到着。
まあ、それほど苦にはなりませんでしたが、距離があると結構きついように思われます。
(暑くなる帰りには、近いのに大汗でした~!)
いっぱい歩けば、豚ちゃんが出迎えてくれます(笑)
ロビー方向から朝食ブッフェのレストランを望むとこんな感じ。
陰影が強くて良く見えませんね(^^;)。
影になっている部分からレストランのフルーツコーナーが始まっています。
左手の張り出しているところが、テーブルのあるあたりです。
フルーツのコーナーではその日にマーケットから届いた果物を中心に数種類提供されています。
旬が大いに関係するものと思われます。
フルーツを選んでカットしてもらうのもよし、ジューサーでフレッシュジュースにしてもらうのもよし。
マンゴスチンやらマンゴーやら、欲しいだけカットしていただけます。
私には、マンゴー&パイナップル&バナナのミックスジュースが特に美味でした(^^)
シリアルも数種類。
後ろの紫色の入れ物には各種ドライフルーツが入っています。
いちじくまるごと、あんずまるごと・・・など、大盤振る舞い。
かえって食べにくいな~と思っていたら、ちゃんとカットされてミックスされたドライフルーツの入れ物もありました。
特にアレルギーなどの心配がなければ、ミックスの方が食べやすいですね。
こちらのお写真、手前はヨーグルト。
普通のヨーグルトのほかに、ローファットやフルーツミックスなど。
ほかにカットされたフルーツミックスの入れ物もありましたので、ご自分でローファットヨーグルトにフルーツを入れたりのアレンジも可能です。
後方の編み笠の下はサラダたち。
さらに後方のキッチンでは、卵料理やハム料理、麺料理など作っていただけます。
麺は同じオーダーでも日によってかなり味が違っていたりするのは、ご愛嬌(笑)。
今回感動したのはパンケーキ。
家では卵抜きのパンケーキを食べているので、レオはこちらでもパンケーキが食べたくなりました。
そこでパパがお願いしたところ、卵抜きのパンケーキを作っていただくことができたのです。
(ミックスに卵を入れずに牛乳で伸ばしていただきました。ミックスには卵不使用)
それにしても、こちらのホテルのホスピタリティには頭が下がります。
窓辺の景色の良い席にはとても座りたくないほどの晴天、オープンエアのレストランはそれなりに暑くなります。
となると登場するのは扇風機。
ゲストが出入りするたびに、扇風機を移動して、少しでも良い風をと工夫してくれます。
子供達が寝てしまったときには、扇風機でがんがん吹き付けてくれました(笑)
ちょっと違うような気もしますが・・・気持ちはありがたーくいただきました。
なにより子供達に対して、とても暖かいのです♪
『レオ~!プチ~!』すぐに名前を覚えてくださって、行く度に名前で呼んでくださいます。
『わたしは○○さんです(^^)』と名乗ってくださったので、子供達もすっかり打ち解けてしまいました。
実はみなさん胸にはココナッツでできたネームプレートを下げているので、聞かなくても名前はすぐ分かります。
でも子供達は、名前を教えてもらってやっとわかるので、教えていただいた○○さんとは一番仲良くなりました。
それにしても、滞在中はいいお天気ばかりで、ついに窓際に座るチャンスがありませんでした。
一度は頑張ってこの席に座ってみるべきだったかな~。
きっと美味しいお料理がさらに美味しくなることうけあいですね(^^)







