今日は

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豚バラのスペアリブ風

ガーリックポテト焼き

野菜炒め

あおさとたまごのお味噌汁

納豆キムチ


でしたー!


夫からは豚ばらのスペアリブ風に


最高!

いただきました(笑)


豚バラかたまり肉を2回圧力かけて
ホロホロになってから切り分け


オリーブオイルで微塵切りの生ニンニクを熱し香りが移ったら
お肉をカリッと焼いて、塩コショウで味付け!

食べる時にレモンをかければ、完全にスペアリブ♪


今度は豚肩ロースで作ろう(*´∀`*)



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