本日、私が初挑戦及び、克服するのは！！
もつ！！！
もつ鍋！！！
先日焼いたやつは食べれたので
もつ鍋に挑戦
しかも、家で(´･ω･`;)
しかし、このもつさんが
生なのか茹でてあるのか判らず（書いてない）
加熱用とだけ書いてた・・・・・・
ってことで、ネットで下処理方法調べて
ただいま、生姜と酒と熱湯で煮込んでるんだけど
もし、これが生だったとしたら
まず洗わなきゃならなかったらしい
悪戦苦闘＾＾；
そして匂いが・・・・・独特・・・・・・・大丈夫か、これ。。。。
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