青森県産の4本98円の泥つきごぼう
実は生のごぼうを買うのは初めて！
いつもすでに下処理されてるのを購入してたので
でも、こないだテレビで南雲医師（なんか50代だけど30歳に見える若返りの人）が
ごぼうには「サポニン」という成分が含まれてて
それが若返りにも体にもいい！ってことで
おそらく、市販の下処理されてるやつは。。。。
その成分も流れてるんだろうなと思いまして
ちなみにサポニンは皮に一番含まれてるそうなので
皮も食べることを南雲医師はｵｽｽﾒしておりましたが
無農薬野菜ではないので・・・
そこはきっちり洗って、きっちり皮を剥きましたさ
んで、1本分は本日のお夕食に
残りの3本は食べやすい大きさにカットして
これまた安かった人参さん（5本で98円）と一緒に
ジップロックか～ら～の～
冷凍≧(´▽｀)≦
年末年始のために冷凍保存させていただきました。
あーーー年末年始の献立考えなきゃ
我が家は元々ハニーちゃんが和食嫌いだったんだけども
年齢なのか何なのか
最近ちょっとずつ和食を食べてくれるようになったハニーちゃん
相変わらず煮物系は好きではないけども
焼き魚や煮魚食べれるようになっただけでも大きな進歩！
それに加えて、前はおかずより白米！だったんだけども（ﾊﾆｰちゃんがね）
最近は白米よりおかずになってきたようなので
色々と例年とは違う感じで考えよう
去年はね～
筑前煮は作ったんだ
後は、デコレーション生ちらし！
（こっちの人って生ちらしって言わないのかな？ちらし寿司に生魚が入ってると北海道では「生ちらし」というのだ）
スモークサーモンとブロッコリーを使って
椎茸とたけのこもちゃんと甘じょっぱく煮て
んで、デコレーションケーキにようにしたのだｗ
今年はどうしよう。。。
うーーまだ考えられないなぁ
それよりクリスマスもあるしさぁ～
どうしようかなぁ～
