今日はﾊﾆｰちゃんのご希望でｗ
家飲みメニューでした
*ネギと茄子の焼き物
*タラコバターうどん
*ピザとコーンパン
*ビーフシチュー
*焼きそば
でした
色んな物を少しずつ作ったよ
焼きそばとピザは完全にﾊﾆｰちゃん用です
茄子は濃いめに溶いた片栗粉をまぶしてから焼きました
そうするとトゥルンとしてジューシーになるんです＾＾
もちろんぷるるんな感じの衣もつきます！
そしてビーフシチューは
こないだキラリさんと873さんと食べた
まぼろしのカレー
が忘れられなくてｗ
牛筋買おうかなと思ったんだけども
今日は高かったので辞めまして
普通の角切り？を
にんじん・たまねぎ・じゃがいもと一緒に圧力鍋で煮込んで
今日はブラウンシチューにしましたｗ
明日はカレーにして幻のカレーに近づけます！
あれもデミグラっぽい感じだったよね？
あーーーまたあの幻のカレー食べにいきたい！
本当うまかった！
次回は野菜も気になるけど
結局牛筋にしちゃいそうな自分がいるｗｗｗ
ハーフ＆ハーフとかあればいいのにーーーー
