今日の夕飯は
*回鍋肉もどき
*サラダ
*ブロッコリーとトマトのかき玉中華スープ
*ヨーグルト
でした＾＾
最近毎日発酵食品を食べるようにしてます
直接食べなくても味噌や塩麹やキムチとかで摂取！
今日はヨーグルトですね＾＾
あと回鍋肉は甜麺醤がなかったから
ニンニク・生姜・コチュジャン・豆板醤・醤油・味噌で作ったら
なんとなくそんな味になりましたｗ
スープは丸鶏ガラスープを使ってｗ
ブロッコリーと乾燥シイタケを煮込んで、最後にトマトと溶き卵を入れて
一煮たちさせて黒コショウかけて食べました
写真はのちほど～
