タイトルの理由は後程
おからの揚げ団子茹でとうきびウィンナーキムチスープ(
用)でした
さて、おからですが
昨日、檜原村の豆腐屋さんで頂いたおからを使って
本当はハンバーグを作るはずが
おからが水を吸いまくりパッサパサ…
卵２つ入れてマヨも入れたけど吸いまくり
一回焼いたんだが、ダメだと思いボウルに戻して
豆腐と挽き肉を足してみたものの、やはりダメな予感がして
丸めて米粉つけてから油で揚げました(笑)
写真、ゴミぢゃないぉ(´ω｀)
味は美味しかった！
コロッケみたいｗ
おから嫌いなハニーちゃんもパクパク食べてて一安心
もパクパク食べてて一安心さて、まだおからが半分あります…
ベシャメルソース作る時に小麦粉代わりに使うかな…
