今日は予告通り
石狩鍋そして
昨日の餃子とシーザーサラダの残りでリメイク
餃子の和風チーズ焼きお皿に餃子を並べて、余りのサラダを上に乗せてから和風のサラダドレッシングをかけて
上にチーズを乗っけてオーブンで５分焼きました
ちなみに石狩鍋は本当は鮭ですが、ハニーちゃんが魚の骨が苦手なので
牡蠣が安かったので
牡蠣とウィンナーを入れました
野菜はキャベツ、じゃがいも、大根、そして豆腐です
味付けは
白だしを少しと味噌、酒、コショウ、後は私の好みで牛乳をちょっといれました
じゃがいもと大根がホクホクで
キャベツが甘くて美味しい
キャベツが甘くて美味しい味噌ベースの石狩鍋も好きだけど塩ベースの石狩鍋も美味しいよねぇ
