この日は。。。いつもの呑み仲間4人衆と。。。。

1年ぶりの再会の日。。。

 

場所はこちらで。。。。

 

KAMAGAWA WINE&DINING Arc(アルク)宇都宮

宇都宮市中央5丁目1−8 2F

KAMAGAWA WINE&DINING Arc - 宇都宮/イタリアン

 

 

二度目の再訪。。。。

 

先日休日ランチで来ようとしたら。。。。クローズ中。。。

ランチは金、土のみだそうです。。。

 

 

素敵な店内。。。。

 

 

おいしそう。。。。

 

まずは先に到着した方で乾杯。。。。

 

 

すぐさまワインで。。。。

 

予定時間少し前に揃いました。。。。

 

 

前菜をお任せで。。。。

人参ラぺ、紫キャベツラぺ(ここファームのぶどうジュース使用)

半熟卵とポテサラ ウフマヨ、ピクルスなど。。。

 

もう一皿の前菜は。。。。撮影ミスで。。。。

こんな写真しか残ってません。。。。

ゼッポリーニ。。。もちみたいなフリット

豚ロースハム、キッシュ。。。。

 

 

ラフランスとブラータのサラダ仕立て

 

ブラータチーズは癖がなくクリーミー。。。。

甘い洋ナシに合うね。。。。

 

かち割りフラポ 

ダイナミックな切り方。。。。

表面カリっと。。。

 

 

イカゲソのセモリナフリット

 

黒トリュフのチーズリゾット。。。。

 

 

トリュフの香りが。。。口の中いっぱいに広がる。。。。

 

牛ほほ肉の赤ワインソースパスタ

 

お肉はとろとろ。。。。

 

チーズ盛り合わせ3種。。。

 

久しぶりの再会宴で。。。。

楽しいひと時でした。。。