毎月でも食べたい物は何かと問われたら。。。。
1位は断然。。。こちらのあれだな。。。
敦煌
さくら市氏家3140-9
2ヶ月ぶりの敦煌さん。。。。
ドアは壊れ気味ですが。。。
中で働く老夫婦はお元気そのもの。。。。
いつもの席で。｡
食べたいものは決まってます。。。
焼きそば 900円
具だくさんのあんかけ焼きそば風。。。。
なんと言ってもこの麺。。。
表面を少し揚げた感じが絶妙なうまさを引き出す。。。。
2ヶ月ぶりにいただくけど。。。。
いつ食べても最高。。。
毎月でも。。。いや毎週でも食べたくなるひと品。。。。
家に戻ったら。。。
庭のクロッカスが。。。。
もうすぐ春だね。。。