この日は午後から宇都宮市内でお仕事。。。
帰り際に。。。こちらにふらりとお立ち寄り。。。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ
宇都宮市今泉1-1-11
今日は席が空いていました。。。。
蕎麦品切れ。。満席。。。結構フラれる機会多いです。。。。
店主。。私の顔を見るなり。。。
「済みません。今日は田舎そば終わりです」
いやいや。。。大丈夫ですよ。。。。
今日は夏そばだあ。。。。
えびすで一人乾杯。。。。
相変わらずおいしそう。。。。
煮やっこ
ゆでたて枝豆 380円
夏には欠かせないひと品。。。。
流石に冷凍品とは味が違う。。。。
活〆スズキお造り 900円
こりこりしています。。。。
ここで欠かせないのは蕎麦焼酎のそば湯割り
もづく酢 600円
結構ジャンボサイズ。。。。。
ジュンサイ入りだあ。。。。
もずくはかなり細いです。。。そーめんのよう。。。
生しらすと紅ショウガの天ぷら。。。
生しらすを天ぷら何てもったいないと思っていたら。。。。
なに。。。この生しらす天ぷらのうまさは。。。。
独特の食感。。。
田舎がないので。。。もりで。。。
もりそば 850円
若干太めの蕎麦です。。。
田舎にまけないくらい。。。。コシが強い。。。。
鰹だしがすごく効いたつけ汁で。。。
めちゃくちゃ美味しい。。。。
そば湯全部飲みます。。。。
サービス品。。。。。
久々に夜の部に来ましたけど。。。
相変わらず。。。すばらしい。。。